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Chi siamo Somercom

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Somercom nasce in Sicilia nel 1997 dall’esperienza di Nicola e Leonardo Borelli, nel Settore della commercializzazione di Materie Prime e semilavorati destinati esclusivamente al Settore Alimentare sia Industriale che Artigianale.

Siamo l’unico riferimento, nella nostra area, realmente focalizzato nelle applicazioni del settore alimentare.

Riusciamo ad accompagnare il cliente dalla progettazione alla realizzazione di prodotti finiti.

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Ingredienti a catena corta

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Logistica

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Conoscenza integrata

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Mercati

Catalogo Materie Prime

Il nostro catalogo aziendale rappresenta la vetrina dei prodotti e servizi che offriamo. In esso troverai una vasta gamma di soluzioni pensate per soddisfare le tue esigenze e aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

Additivi (E100 – E1999)

Additivi (E100 – E1999)

Amidi e derivati

Amidi e derivati

Aromi

Aromi

Cacao e derivati

Cacao e derivati

Dolcificanti ed edulcoranti

Dolcificanti ed edulcoranti

Enzimi

Enzimi

Farine, lieviti e coadiuvanti per panificazione

Farine, lieviti e coadiuvanti per panificazione

Fattori proteici

Fattori proteici

Fibre

Fibre

Frutta e vegetali trasformati

Frutta e vegetali trasformati

Latte e derivati in polvere

Latte e derivati in polvere

Oli e grassi

Oli e grassi

Semilavorati

Semilavorati

Vitamine

Vitamine

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Lo Zucchero Biologico

dolcificanti ed edulcoranti

Lo Zucchero Biologico

La Dolce Materia Prima della Pasticceria Sostenibile Nel mondo della pasticceria, la scelta degli ingredienti gioca un ruolo fondamentale nel determinare il successo e la qualità dei dolci. Tra le opzioni sempre più apprezzate dai pasticceri e dagli amanti del dolce, lo zucchero biologico sta guadagnando popolarità come materia prima sostenibile e salutare. Lo zucchero […]

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29Settembre
Esplorando la Magia dei Sapori

semilavorati

Esplorando la Magia dei Sapori

Il Florentine Mix per un Croccante Perfetto Nella vasta gamma di dolci croccanti e delizie da pasticceria, il Florentine Mix si distingue come un ingrediente fondamentale per la creazione di prelibatezze che soddisfano non solo il palato, ma anche l’anima dei vostri clienti. Questo mix di ingredienti, ispirato alla città toscana di Firenze, porta con […]

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21Settembre
Il Burro Concentrato: Un Viaggio di Piacere

latte e derivati

Il Burro Concentrato: Un Viaggio di Piacere

Se sei un amante del buon cibo e delle delizie lattiero-casearie, probabilmente hai sentito parlare del burro concentrato, noto anche come burro anidro. Questo prodotto sta guadagnando sempre più popolarità tra gli chef e gli appassionati di cucina, grazie alle sue caratteristiche uniche che lo rendono un ingrediente prezioso in cucina. Il burro concentrato è […]

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19Settembre

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