決め手｜野菜｜塩蔵 ぺったんこ押し漬けきゅうり ポリポリカリカリ古漬け胡瓜 ５～10本くらい

塩蔵　きゅうりの押し漬け　昔ながらの保存食、塩だけで、ぺったんこに漬けた、胡瓜の塩漬け、きゅうりの古漬けになります◎保存が難しいキュウリを、毎年、塩漬けにしておりますが、水分の多いキュウリは、塩漬けにして冷蔵庫に入れても、どうしても、発酵が進み傷みやすくなる為、しっかりと押し漬けにし、長期保存もでき、抜群に食感の良い古漬け胡瓜となりました(^^)無農薬ゆえに、曲がり胡瓜や、太かったり細かったり、傷、色ムラなど様々ですが、ポリポリカリカリと食感の良いきゅうりを楽しみたい方いかがですか(^-^)ーーー◎長期保存を目的に、仮漬けの後、幾度も漬け直しの作業を行い、しっかりと古漬けとして本漬けも完了しております１袋、5～10本くらい押し漬けのため、250g位です一般的な、胡瓜の古漬けは、１キロで、10本位です(^^)◇そのままでは、召し上がれません必ず、塩抜きをしてくださいぺったんこのキュウリが、倍以上に、戻ります、お好みのところまで、塩抜きしてください(^^)☆ポリポリカリカリパリパリと食感のよい押し漬けの古漬け胡瓜、塩抜きをした後、お好みの調味料であえてお召し上がりください生姜と胡麻、七味に醤油、鰹節かけてカリカリポリポリと、ご飯のおともに！胡瓜のキューちゃん風も作れますよ！ポテサラにいれても美味しいですよ！！ーーーーーーーーーー必ず塩抜きをしてください・お使いになる分のきゅうりを洗い、水を換えながら、一晩以上、水にさらし、塩を抜いていきます名称　　　古漬け胡瓜　原材料　　きゅうり、食塩原産地　　青森県内容量　　250g消費期限　令和9年9月保存方法　直射日光、高温多湿を避け　　　　　冷暗所保存◎管轄保健所指導のもと、営業届出をし受理済みです◎食品衛生者資格取得済みですーーーーーーーーーーーー☆配送について☆ご注文後に、食品衛生法適合品のチャック付き袋にお入れし、ゆうパケットポストでお届けです塩抜きの方法、同梱いたしますどうぞ、宜しくお願いいたします