いぶりがっこのタルタルソース / 燻 / ブラックペッパー｜おつまみ

秋田県の名物「いぶりがっこ」の旨味を活かしたタルタルソースに、ブラックペッパーを加えました。ブラックペッパーのピリッとした味わいが、良いアクセントになっています。日本酒や焼酎のほか、バゲットにつけてワインのおつまみとしてもおすすめです。