クラシック｜おつまみ｜宮崎名物 / 国産鶏炭火焼

宮崎の郷土料理、鶏炭火焼。炭火でじっくりと燻し、焼き上げた味わい深いひと皿です。

国産赤鶏を使用して、そんな贅沢な料理を作りました。濃厚な味わいと炭火の香りがお酒のおつまみやおかずにおすすめです。